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100%大豆制腐竹、豆皮專用增筋增產(chǎn)劑

詳細(xì)說(shuō)明

本品主要由復(fù)合增稠凝固劑，復(fù)合乳化劑、復(fù)合酶制劑、海生提取物等組成，呈白色粉末狀，易溶于水。具有效果好、成本低、使用簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。具體是由植物纖維素、乳化劑、螯合劑、磷脂、分散劑、增筋劑、增白劑、變性淀粉等多種食品級(jí)優(yōu)質(zhì)原料精制而成，是新一代純天然食品添加劑。無(wú)異味，可完全取代傳統(tǒng)的食品添加劑使用。

適用范圍：本品適用于豆油皮。同時(shí)在腐竹、豆皮、豆干、豆腐等各類豆類制品也可使用。具有效果好、成本低、使用簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，目前已被山東、福建、河南、湖北，浙江、東北等廣大食品廠家所選用

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