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上;蒈惋嬈髽I(yè)管理有限公司
| 聯(lián)系人:官小姐
女士 (經(jīng)理) |
| 電 話:021-57201539 |
手 機(jī):13918574933  |
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| 青浦食堂承包,青浦趙巷鎮(zhèn)食堂承包、青浦徐涇鎮(zhèn)食堂承包、青浦華新鎮(zhèn)食堂承包 |
青浦食堂承包,青浦趙巷鎮(zhèn)食堂承包、青浦徐涇鎮(zhèn)食堂承包、青浦華新鎮(zhèn)食堂承包
惠茗餐飲公司食堂經(jīng)營(yíng)模式:
以上海為基點(diǎn)的全國(guó)餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò),積極探索餐飲的發(fā)展方向,向國(guó)際*流餐飲企業(yè)邁進(jìn),實(shí)現(xiàn)公司快速發(fā)展。
1.優(yōu)質(zhì):嚴(yán)格控制進(jìn)貨質(zhì)量,選擇優(yōu)秀原料供應(yīng)商合作。按照ISO9001管理要求,制定每種萊品的主、輔搭配比例及烹飪制作程序。制定嚴(yán)格的原料粗加工及精細(xì)加工的標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,保證出品的統(tǒng)一性。
2.營(yíng)養(yǎng):配備專職營(yíng)養(yǎng)師,對(duì)每周食譜從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度進(jìn)行審定,以保證顧客的每日營(yíng)養(yǎng)平衡。制定嚴(yán)格合理的葷菜、素菜食品搭配標(biāo)準(zhǔn)和比例,避免因營(yíng)養(yǎng)失衡帶來(lái)的各種疾病。根據(jù)季節(jié)不同,開發(fā)出各種食療食譜。同時(shí)還可免費(fèi)為客戶提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)及食療知識(shí)的咨詢服務(wù)。
3.衛(wèi)生:根據(jù)客戶的就餐時(shí)間要求,靈活調(diào)整供餐服務(wù),以保證每一位員工的時(shí)間不超過(guò)15秒。每月一次餐飲工作人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),以保證每一位員工都符合“專業(yè)餐廳服務(wù)員”的職業(yè)技能和標(biāo)準(zhǔn)。
安全:按照ISO9001管理要求,制定了一整套管理大綱,包括食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、餐廳現(xiàn)場(chǎng)及設(shè)備用具清潔等方面的管理規(guī)定。餐飲工作人員每一年接受一次醫(yī)療檢查。
食堂管理專家—上海惠茗餐飲管理有限公司歡迎您來(lái)電洽談!
主要菜譜報(bào)價(jià)就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標(biāo)如下(具體面議):
4.50元/餐(一小葷二素菜),米飯、湯任食。
5.00元/餐(一中葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷兩素菜),米飯、湯任食。
11.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
18.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯
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歡迎廣大客戶與我司聯(lián)系,
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地址:上海青浦區(qū)盈巷東路8000弄235號(hào)
電話:021-572015390
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