鴨血加工設(shè)備你們都喜歡吃什么樣的血豆腐,我去超市一般都拿盒裝的,因?yàn)楹帽4嬉卜奖銛y帶。為什么這么多鴨血加工設(shè)備人喜歡血豆腐,因?yàn)檠垢莾?yōu)秀的補(bǔ)品,應(yīng)該安利血豆腐。如果你有自己的血源為什么不自己上一套生產(chǎn)線自己加工呢,我覺得是一個(gè)好的鴨血設(shè)備創(chuàng)業(yè)。
鴨血加工設(shè)備鴨血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 血豆腐,又稱血花,血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽(yù)。鴨血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。鴨血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存鴨血加工設(shè)備在,容易被人體吸收利,鴨血還能為人體提供多種微量元素是最理想的補(bǔ)血佳品。,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處,可用于治療頭暈?zāi)垦#卵、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲鴨血設(shè)備癇等癥。
鴨血加工設(shè)備1、采血:如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血,如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備,原理都是相通的,另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收鴨血加工設(shè)備集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存,并進(jìn)行攪拌,方便進(jìn)行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:鴨血采集中含有少量的鴨毛、血塊等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器。
4、配料:過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
特點(diǎn):
(1)優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。
(2) 自動(dòng)化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。
(3)人員數(shù)量減少,勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理。
(4)布局簡(jiǎn)潔美觀,物流通道順暢,占地面積小。
(5)根據(jù)定做方提供的車間平面圖,設(shè)計(jì)出相應(yīng)的車間設(shè)備布置規(guī)劃圖,盡量提高空間的使用效率,做到合理、鴨血設(shè)備高效。 |