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廣州市鴻廚餐飲企業(yè)管理有限公司
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女士 (經(jīng)理) |
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廣州大廚培訓(xùn)中心實(shí)行一對(duì)一的培訓(xùn)機(jī)制。我們的老師將手把手教會(huì)學(xué)員木桶飯的手法，技巧，動(dòng)作等等。同時(shí)在調(diào)料的同時(shí)，我們還將對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)地的指導(dǎo)。保證學(xué)員真正掌握木桶飯的技術(shù)。同時(shí)，我們還將把木桶飯的配料的進(jìn)貨渠道告訴學(xué)員，讓學(xué)員真正不用受制于總部，能夠真正自主的開(kāi)店�？紤]到我們?cè)S多學(xué)員都是初次創(chuàng)業(yè)，我們將對(duì)學(xué)員進(jìn)行開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)。在讓學(xué)員學(xué)到技術(shù)的同時(shí)，還能讓學(xué)員學(xué)到真正賺錢(qián)致富的創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。我們將熱誠(chéng)歡迎廣大學(xué)員來(lái)我中心考察培訓(xùn)！
廣州大廚木桶飯培訓(xùn)內(nèi)容：玉米豐收木桶飯、泡椒小魚(yú)仔木桶飯、臺(tái)灣鹵板鴨木桶飯、酸辣腰花木桶飯、辣子雞丁木桶飯、青豆肉丁木桶飯、農(nóng)家小炒肉木桶飯、 剁椒魚(yú)頭木桶飯等等 共58款菜品，全套廚房設(shè)備及木桶飯專用餐具，木桶飯木桶，木桶包桌椅等等進(jìn)貨渠道。
廣州大廚湘廚木桶飯培訓(xùn)課程安排：
1、木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式；
2、各種肉類及青菜類原料處理方法；（刀功、拋鍋等）
3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù)； （共五八種菜式）
4、木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程；
5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作；
6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法 。 |
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