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產(chǎn)品目錄

找酸辣粉學(xué)習(xí) 哪有酸辣粉培訓(xùn) 蘇州教做重慶酸辣粉 無錫酸辣粉培訓(xùn)

詳細(xì)說明

    本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時，每天選一個品種低于成本特價銷售，特價標(biāo)識要醒目，講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣，從而帶動其它品種的銷售。



培訓(xùn)課程



安排

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。



2. 參觀酸辣粉的制作流程。



3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。



4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。



5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。



6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。



9. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。



10.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。



培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定

 
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