|
長沙蒸才食學餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：江水藝
先生 (業(yè)務(wù)員) |
| 電 話：0731-89917771 |
手 機：18142656377  |
 |
|
 |
|
| 鴨血粉絲湯做法步驟，鴨血粉絲湯培訓課程班 |
蒸才食學：小吃類——鐵板魷魚培訓，鐵板豆腐培訓，印度飛餅培訓，脆皮玉米培訓、酸辣粉培訓、串串香培訓，臭豆腐培訓，砂鍋粥培訓，錫紙鹽焗雞培訓，泉水豆腐培訓，泡菜培訓，涼拌菜培訓，奶茶培訓，冰糖葫蘆培訓，糯米蛋培訓，棉花糖培訓，水果沙拉培訓，三鮮豆皮培訓，蝦扯蛋培訓，黃金玉米汁培訓，火爆油炸排骨培訓，冷鍋串串培訓，炸鎖骨培訓，冰糖烤梨培訓，烤鳥蛋培訓，干蹦雞培訓，麻辣菜培訓，烤翅系列培訓，長沙炸香腸培訓，雞翅包飯培訓，壽司培訓等等
鴨血粉絲湯的做法步驟
1.準備好所有的食材。          2.粉絲用清水浸泡備用。
3.鴨血入開水鍋中煮上3分鐘撈出過涼備用。
4.熟鴨肫和鴨腸切片，油豆腐切三角片備用。
5.鴨邊腿洗凈用開水焯燙過涼。     6.準備好調(diào)味料。
7.免煮鍋內(nèi)膽倒入適量的清水，放入蔥姜，大料，花椒，香葉，桂
皮，陳皮，料酒和鴨邊腿。 
8.大火煮開5分鐘關(guān)火。  9.放入外鍋中加蓋燜之20分鐘即好。
10.湯鍋中爆香蔥姜     11.倒入油豆腐翻炒片刻。
12.再加入切片的鴨血翻炒。13.加入剛剛煮好的鴨湯。    
14.加入適量鹽。  15.再放入胡椒粉。
16.煮開5分鐘后加入泡好的粉絲煮至透明。
17.取一個大碗盛入粉絲鴨湯再把熟的鴨腸和鴨肫擺在上面，撒香
菜淋入香油或者辣椒油即好。
長沙蒸才食學餐飲培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術(shù)。 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。