合肥月餅培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)習(xí)時(shí)間：10天 學(xué)費(fèi)、原料費(fèi)：1200元
培訓(xùn)內(nèi)容：廣式月餅、冰皮月餅、酥皮月餅、巧克力月餅及月餅餡料的制作（水果味、豆沙味、五仁餡、咖喱牛肉餡、肉松味、芝麻味、叉燒肉、叉燒醬、鮮肉餡）、 綠豆糕的制作
教學(xué)過(guò)程：
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新
現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，全部讓學(xué)員親手操作。
來(lái)校參觀的學(xué)員，當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套，報(bào)銷合肥火車站、汽車站至學(xué)校的打的費(fèi)。外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一免費(fèi)安排住宿。 |
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