保鮮庫(kù)消毒除味臭氧消毒機(jī)產(chǎn)生的臭氧保鮮原理是殺滅腐菌及抑制其傳播，且在較高濕度下儲(chǔ)存，使之不易變色、變味和失去重量，
保鮮庫(kù)消毒除味臭氧消毒機(jī)功能：
果蔬在貯藏過程中，本身會(huì)放出乙烯或碳酸氣體，這些氣體是引起果蔬生理變化，致使果疏提早成熟、老化以至于腐爛變質(zhì)的根本原因。為消除上述果蔬發(fā)出的乙烯和碳酸氣體等對(duì)果蔬的影響，目前使用的保鮮劑雖有多種,只有臭氧可以有效去除乙烯而且產(chǎn)物沒有污染，同時(shí)還有殺菌的作用。
臭氧有效解決水果儲(chǔ)藏期間腐爛、長(zhǎng)毛、軟熟變質(zhì)問題。在現(xiàn)有機(jī)械冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，應(yīng)用寶瑞ADS系列臭氧保鮮系統(tǒng)，并匹配冷庫(kù)加濕裝置，便可成功解決一系列水果的儲(chǔ)藏保鮮難題。該設(shè)計(jì)尤其適合于葡萄、桃、冬棗、獼猴桃及柑橘類等易于染菌腐爛和軟熟的水果，不需保鮮劑，無需裝袋，大大減輕入庫(kù)工作量，免除二氧化硫及其它化學(xué)藥劑對(duì)水果的污染和傷害，并相對(duì)延長(zhǎng)水果保鮮儲(chǔ)藏周期。
保鮮庫(kù)消毒除味臭氧消毒機(jī)有四個(gè)方面作用：一是殺滅微生物--殺菌消毒；二是氧化分解有機(jī)物或無機(jī)物污染氣體--除臭凈化；三是分解果蔬代謝產(chǎn)物，抑制后熟過程--保鮮；四是降解瓜果蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留--解殘。四方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴于臭氧的強(qiáng)氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性。保鮮庫(kù)消毒除味臭氧消毒機(jī)在食品加工業(yè)的應(yīng)用和食品水果保鮮業(yè)中的應(yīng)用相當(dāng)廣泛，而且比較受寵，希望展坤保鮮庫(kù)消毒除味臭氧消毒機(jī)能給您帶來更多的效益。 |
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