燒烤店想要吸引顧客，優(yōu)惠活動需兼顧趣味性、實用性和傳播性，以下是一些常見的優(yōu)惠活動形式，涵蓋折扣、互動、會員等多個維度，門店可根據(jù)自身的定位和目標客群靈活組合營銷活動。
折扣促銷類：特定時段折扣，比如午市x折、晚市x折、晚上十點以后酒水買x贈x，以此來吸引不同時段客流；節(jié)日、節(jié)氣優(yōu)惠，比如七夕情侶優(yōu)惠套餐、立秋“貼秋膘”燒烤優(yōu)惠套餐等；歡樂周末，周末特定菜品優(yōu)惠折扣，或者周末消費滿x贈甜品、小吃等；滿減活動，可以根據(jù)門店的客店價進行調(diào)整，例如滿一百減二十、滿兩百減五十等；將燒烤與酒水聯(lián)動，例如點燒烤滿xx元，啤酒、飲料暢飲；根據(jù)不同人數(shù)設置優(yōu)惠套餐，匹配不同消費場景，減少顧客選擇時間，也能拉高客單價。例如適合獨自就餐的單人套餐、2-3人套餐、4-6人套餐、DIY組合套餐（限定葷素的串數(shù)，顧客可自行搭配，享優(yōu)惠價）。
互動傳播類：鼓勵顧客分享，例如顧客將用餐體驗以圖文或視頻的形式在社交平臺上進行分享或轉發(fā)店鋪的活動，可贈烤串、享受xx優(yōu)惠或者品牌周邊等；開展游戲活動，吸引顧客參與游戲互動，比如顧客消費后可參與擲骰、轉盤挑戰(zhàn)，擲出不同點數(shù)對應不同獎品，轉盤可以設置“再來一串”、“半價優(yōu)惠”、“謝謝參與”等；開展跨界合作，與周邊的KTV、網(wǎng)咖等聯(lián)合推出優(yōu)惠活動，消費者在一店消費滿xx元贈另一店優(yōu)惠券。
會員類：會員儲值有禮，設置階梯式儲值優(yōu)惠，顧客儲值不同金額，享不同優(yōu)惠；會員積分兌換，會員消費后，根據(jù)消費金額積累積分，通常1元積1分，通過積分可在店鋪的線上商城兌換烤串或優(yōu)惠券，燒烤店還可以設置工作日的某天消費積2倍積分，來增加工作日期間的客流量；設置會員活動，例如會員日福利，每月的某天設為會員日，當天會員消費享xx折扣，會員生日當天贈長壽面、蛋糕或者其他優(yōu)惠。
平臺引流類：外賣平臺上上線“新客立減”等活動，通過外賣平臺來獲取更多訂單；拍攝店鋪環(huán)境、燒烤制作、店鋪活動等內(nèi)容，發(fā)布到短視頻平 |
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