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寶雞鼎力生物科技有限公司
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手 機(jī)：18091776928  |
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| 釀醋設(shè)備 |
固態(tài)自動釀醋設(shè)備以高粱，玉米為原料，潤料，糊化，糖化，酒化以液態(tài)方式連續(xù)獨(dú)立進(jìn)行，工藝中液化時間為40分鐘；糖化時間4小時；酒化發(fā)酵時間72-96小時；酒醪機(jī)械化拌醅，全自動醋酸發(fā)酵，可調(diào)溫度熏醅，不翻料倒料，連續(xù)自動生產(chǎn)。生產(chǎn)線不但可以進(jìn)行老陳醋、香醋、麩醋的自動發(fā)酵。還能受計算機(jī)控制系統(tǒng)一次性完成數(shù)據(jù)采集、曲線報表打印。經(jīng)25天發(fā)酵。年產(chǎn)3000噸車間只需2--5人操作，而產(chǎn)量較傳統(tǒng)工藝提高20%，節(jié)糧100噸。且產(chǎn)品具有濃郁的醇香和酯香、酸味柔和、回甜醇厚、體濃澄清、總酸、不揮發(fā)酸、還原糖等主要理化指標(biāo)優(yōu)異。年產(chǎn)3000噸設(shè)備包括風(fēng)力破碎提升機(jī)，液化設(shè)備，糖化設(shè)備，酒精發(fā)酵設(shè)備，固態(tài)專利自動釀醋設(shè)備，雙螺旋絞龍，淋醋周轉(zhuǎn)罐，超高溫滅菌設(shè)備，除菌設(shè)備，冷卻設(shè)備，自控設(shè)備，操作平臺。滅菌接種翻醅發(fā)酵熏醅淋醋出渣一體化。
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