地址：深圳龍華騰龍路創(chuàng)業(yè)花園162-163棟2樓整層（深圳北站附近）
本部推出的重慶烤活魚項目分為麻辣、清香兩大系列，所選中草藥及調(diào)料多達三十多種，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，絕不添加任何色素和化學物質(zhì)，全部是純天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
培訓費：1380元，包教會
授課流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調(diào)料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調(diào)料的使用技巧
7、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方
8、成品的調(diào)配，學員親自動手實際操作---師傅點評----做出合格成品---結(jié)業(yè)。
9、后期技術(shù)輔導、開店所需設(shè)備采購指導。
企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功
企業(yè)目標：打造特色小吃培訓基地
企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越;
經(jīng)營理念：正正派派做人，實實在在做事
經(jīng)營策略：以人為本，發(fā)揚傳統(tǒng)，創(chuàng)新特色
投資是一種決策，成功與否，取決于投資的正確和一顆全力以赴、為事業(yè)打拼的心。正確與否，取決于你對市場的判斷、對潮流的把握以及對合作者的選擇。 |
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