鮮魚魚肉采集機(jī)-小型魚肉采肉機(jī)，我們吃的魚丸，鲅魚水餃，魚豆腐……如果單純靠人工，能滿足市場的需求，大眾的口福嗎，隨著時代的進(jìn)步設(shè)備替代人工采集魚糜，讓魚肉采集過程變得簡單快捷了。小型魚肉采肉機(jī)
鮮魚魚肉采集機(jī)主要由電動機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等幾大部分組成。將小魚或中型魚剖開后直接投入，大型魚需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚糜，采用變速箱或減速機(jī)傳動，扭矩大低速運轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，小型魚肉采肉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求，清洗簡便，高效益提取魚糜成品，達(dá)到節(jié)省人工采集魚肉糜，提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備。
鮮魚魚肉采集機(jī)操作過程：
人工把待加工的魚先去掉魚頭和存入魚肚中的臟器;對大魚，小型魚肉采肉機(jī)則需將魚剖分為兩半,并漂洗腌臜.隨后將待采取的兩片魚片投入到料斗內(nèi) (魚的剖分面朝向采取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的牽動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),則被采取的魚,在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓經(jīng)過采 取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),隨前人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中.而 魚皮及魚刺則被裝在工具上的刮刀從采取筒上刮著落在橡膠帶上,被橡膠帶帶入工具底部的收集槽中。小型魚肉采肉機(jī)橡膠帶與采取筒之間的壓力大小, 是由坐落工具頭 部的橡膠帶的拉緊安裝來調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是依據(jù)魚種的相反而有所變遷。魚肉采肉機(jī)可在生產(chǎn)實際中繼續(xù)人工調(diào)節(jié) |
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