調(diào)味品微波烘干殺菌設(shè)備
在生活中，調(diào)味品是我們必不可少的一部分。調(diào)味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲的輔助食品。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)菜肴的品色要求越來(lái)越高，在追求色香味的同時(shí)，更注重其營(yíng)養(yǎng)健康。
傳統(tǒng)調(diào)味品的烘干殺菌工藝需要經(jīng)驗(yàn)，其殺菌技術(shù)人員，不僅要具有專業(yè)知識(shí)，還要具備食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)等方面知識(shí);如缺乏上述知識(shí)，就會(huì)產(chǎn)生殺菌不徹底、物料被烤焦或烤煳等許多問(wèn)題。
市面上烘干機(jī)有上千種，對(duì)于微波干燥設(shè)備的選擇，不能盲目，要選擇適合自己企業(yè)的，有售后技術(shù)保障的。
調(diào)味品微波烘干殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、均勻快速。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時(shí)可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體的形狀如何復(fù)雜，加熱也是均勻快速的。
2、具有選擇性，微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場(chǎng)中，水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時(shí)由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行，內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái)。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏，由于熱量直接來(lái)自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發(fā)射作用于物料。
4、微波功率可調(diào)、溫度可控。根據(jù)不同調(diào)味品的特性，可選擇合適的微波功率、合適溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干。
微波在對(duì)調(diào)味品進(jìn)行烘干的時(shí)候，烘干溫度不宜過(guò)高，宜采用低溫緩慢的烘干方法進(jìn)行烘干。
微波在對(duì)調(diào)味品烘干過(guò)程中，對(duì)調(diào)味品還具有殺菌的效果。如在無(wú)菌車間進(jìn)行調(diào)味品烘干，烘干后的調(diào)味品可直接包裝，免去了殺菌工序。調(diào)味品烘干機(jī) 流水線微波烘干殺菌設(shè)備。
本公司有專業(yè)調(diào)味品微波烘干殺菌設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，并根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。
公司熱烈歡迎各界用戶來(lái)電咨詢，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談！我們將竭誠(chéng)為您提優(yōu)質(zhì)服務(wù)！ |
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。