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滿口香小吃培訓(xùn)
| 聯(lián)系人：劉正朋
先生 (校長) |
| 電 話：0373-2622553 |
| 手 機(jī)：13837365653 |
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| 鹵牛肉醬牛肉學(xué)習(xí) |
新鄉(xiāng)市滿口香鹵菜培訓(xùn)中心,專業(yè)培訓(xùn)鹵牛肉做法,學(xué)員親自動手實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)鹵牛肉秘制配方,一對一教鹵牛肉技術(shù),%包教會.去哪里學(xué)鹵牛肉技術(shù)?來新鄉(xiāng)市滿口香培訓(xùn)中心,口碑好技術(shù)正宗,包吃住,不限時間包教會,隨到隨學(xué),歡迎您來我�？疾鞂W(xué)習(xí)!
滿口香培訓(xùn)簡介：
滿口香美食培訓(xùn)是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓(xùn)基地。教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際，并以實(shí)際操作為主，手把手教技術(shù)。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。使大家掌握一門實(shí)用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門。自辦學(xué)以來，培訓(xùn)中心憑著良好的口碑和*流的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可，我們的學(xué)員遍及大江南北，讓您實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想！歡迎有識之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)！
滿口香鹵菜介紹：
滿口香鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)與一身，針對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，鹵菜時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。每一款產(chǎn)品都?xì)v史悠久、特色正宗。
滿口香培訓(xùn) 精品項(xiàng)目：五香牛肉、道口燒雞、香鹵兔肉、香鹵狗肉、黑鴨、鴨脖、五香驢肉、德州扒雞、不老雞、不老鴨、絕味叫花雞等
培訓(xùn)課程
1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。
2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的分類、選料與加工。
4.培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
6.培訓(xùn)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。
7.培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
9.培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的全程工藝。
10.培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。
11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
12.培訓(xùn)鹵菜存放與二次變鮮方法。
13培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營方法。
河南省 新鄉(xiāng)市滿口香小吃培訓(xùn)
地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南80米路東
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘路或者6路或7路到汽車東站下南米路東，《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》即到。 |
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