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長沙好好呷餐飲研發(fā)有限公司
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先生 (經理) |
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| 哪里可以學做包點、哪里學包點好 |
哪里可以學做包點、哪里學包點好
長沙好好呷小吃培訓包子理論技術操作整套課程講解；灌湯包、肉包、小籠包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多種發(fā)面技術，秘制肉餡的制作；原料、配料、設備、采購方案及*低價格、原料、配料、設備、工具、機器操作與認識鑒別；原材料的保鮮技術，原料、配料的存放技術。
日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品， 形圓而隆起，本來這種食品*初是有餡的，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
培訓內容：
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點；
5 .包點各種餡料的調制技術及要點；
6 .設備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術及要點；
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
長沙好好呷小吃培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術指導.老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作
長沙好好呷小吃鄭重申明：到好好呷小吃培訓學技術的每一位學員都是來自全國不同的城市，請不要因為距離原因而放棄了學習的機會。因為你的一次選擇，會給你帶來終身的利益！
包子的培訓課程有：小籠包、肉包、叉燒包、灌湯包、糖包、豆沙包、饅頭、花卷、青菜包技術等十多種。
教學時間不限，學會為止、包學包會。
聯系人： 蘇文
聯系電話：17373126332 QQ：414136377
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