展會介紹:澳大利亞精釀?wù)褂[會由澳大利亞獨(dú)立釀酒者協(xié)會主辦,是澳洲唯一一個精釀專業(yè)展覽會。自成立之初,就本著精益求精和貴以專的原則,歷經(jīng)6年發(fā)展,展會逐步國際化,參觀人數(shù)每年以30%的增長數(shù)量遞增。至2017屆,幾大知名品牌如KRONES,KHS,LANCER等均稱為其忠誠贊助商和連續(xù)參展商;
☆澳大利亞精釀?wù)褂[會于2019年開始展會開展時間由2天改為3天,相信這一改變將有效的帶動參展商與參觀商的顯著增長。該展是您發(fā)現(xiàn)*新技術(shù)、服務(wù)和設(shè)備的絕佳機(jī)會,開拓澳洲精釀市場,開啟澳洲精釀之旅,不容錯過!
澳啤:澳大利亞的啤酒文化可能你不會陌生。和澳式足球和 BBQ *搭的飲品也當(dāng)屬啤酒。 如果你問澳大利亞葡萄酒釀酒師開餐前*想喝的飲品,90% 都會說:來杯啤酒吧!作為啤酒花和大麥生產(chǎn)國,優(yōu)質(zhì)的原材料和純凈的水源加上創(chuàng)新的精神讓澳大利亞精釀啤酒在本國和海外又刮起一陣風(fēng)潮。澳洲酒精飲料市場中啤酒消費(fèi)占了 48%;其次才是占29%的葡萄酒和21%的烈酒。不僅如此,澳洲人還更偏愛高度數(shù)——低度數(shù)的淡啤只占整個啤酒市場消費(fèi)的9.6% ,而酒精度數(shù)在4.8%左右的高強(qiáng)度啤酒整整占了70.6%。
市場分析:與呈現(xiàn)下降趨勢的傳統(tǒng)啤酒行業(yè)相比,近年來澳大利亞的精釀啤酒業(yè)迅猛發(fā)展,2014年共有200多家精釀啤酒廠和酒莊。根據(jù)IBIS2014年報告預(yù)測,這個價值1.6億澳元的市場在未來5年里將以每年5%的速度強(qiáng)勁增長。截至到2016 年年底澳大利亞共有約 380 家精釀酒廠,這些酒廠遍布澳利亞各州和地區(qū)。大約65% 的獨(dú)立精釀酒廠位于發(fā)展中或鄉(xiāng)村地區(qū),精釀酒廠的存在大力支持了這些社區(qū)的經(jīng)濟(jì),旅游和就業(yè)。在 2015/16 年度,380 家精釀酒廠包括合同釀造廠(84 家),納米啤酒釀造廠(194 家),微型釀酒廠(77 家),區(qū)域釀酒廠(22 家)和國家釀酒商(2 家)。精釀酒廠在過去十年中取得了很大的增長,酒廠數(shù)量從 2006 年的30家增加到 2016 年的 380 家的十倍以上。重要的是,所有業(yè)務(wù)類型都有增長,其中中小型精釀酒廠的發(fā)展尤為明顯。
展品范圍:啤酒釀造技術(shù)及設(shè)備:原料處理設(shè)備、糖化發(fā)酵設(shè)備、過濾、分離設(shè)備、高濃稀釋設(shè)備、啤酒微釀設(shè)備、蒸餾設(shè)、UHT超高溫滅菌設(shè)備、高壓均質(zhì)設(shè)備、分離和發(fā)酵設(shè)備等;
分配系統(tǒng)設(shè)備:分配器、酒矛、分配系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等;
包裝技術(shù):灌裝和包裝技術(shù)、包裝材料和標(biāo)簽、PET技術(shù)、無菌系統(tǒng)、物流和運(yùn)輸設(shè)備、原材料和添加劑;
容器及配件:塑料、玻璃、金屬容器、啤酒桶、保鮮桶、保溫桶、閥門、管 |
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