近期很多業(yè)內(nèi)的文章分析了關(guān)于疫情未來的走勢(shì)，酒店業(yè)的代價(jià)，甚至基于SARS期間影響。針對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)有不同推測(cè)，有樂觀主義者認(rèn)為五一、暑假期間就可以看到回升，有的認(rèn)為十一將會(huì)出現(xiàn)反彈，還有保守的認(rèn)為低糜期將要持續(xù)到明年。
我們可以借鑒的更多是在上次SARS疫情全面結(jié)束之后，客流回升的速度和時(shí)長(zhǎng)。2003年7月9日，國(guó)家旅游局正式解除對(duì)跨區(qū)旅游及出境旅游的限制，之后人們的出行并未立刻大幅度反彈。03年下半年客流有所回升，但暑假和十一期間并沒有出現(xiàn)預(yù)期中的井噴式增長(zhǎng)，直到12月才出現(xiàn)報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)。而整個(gè)SARS事件是在疫情結(jié)束一年后，對(duì)酒店業(yè)的影響才基本消除。
因此，本文中我們將著眼于對(duì)疫情期間肩負(fù)著巨大壓力的酒店伙伴們的一些建議。當(dāng)下，很多酒店從業(yè)者都在冰點(diǎn)期開始了被動(dòng)休假狀態(tài)，人人都不想擁有這樣的“暫停期”，既然已成現(xiàn)實(shí)，如何在等待中理性思考，采取適當(dāng)措施，提前預(yù)備和部署，在危機(jī)中做好當(dāng)下。
“合適的渠道”---維護(hù)好疫情期間的渠道推廣與銷售工作。積極響應(yīng)政府、社區(qū)、行業(yè)協(xié)會(huì)等的號(hào)召，對(duì)外樹立積極的公眾形象：比如凸顯“疫情當(dāng)下，企業(yè)之大愛--”，或者 “關(guān)愛客戶，關(guān)愛員工”，積極做好自身的正面宣傳工作。在疫情穩(wěn)定后的恢復(fù)期，可以將宣傳重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至酒店的衛(wèi)生環(huán)境、健康飲食、生活方式等方面，也可以將人文關(guān)愛、安心出游、安心入住等元素融入宣傳當(dāng)中，滿足消費(fèi)者在壓抑了數(shù)月之后對(duì)自由、旅行、健康的渴望。尤其是恢復(fù)初期，根據(jù)SARS的數(shù)據(jù)顯示，疫情結(jié)束后，消費(fèi)者的旅行信心仍有待恢復(fù)，沒有立即出現(xiàn)大幅度反彈，因此，關(guān)于衛(wèi)生健康，安全安心出行的宣傳在此間就起到了積極的推動(dòng)需求的作用。
宣傳途徑也可以盡可能豐富：官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、小紅書、抖音等社交媒體都可以作為信使進(jìn)行傳播。此時(shí)的渠道管理可能與日常不同，沒有每天不同渠道訂房的客戶，但是利用好各個(gè)渠道建立酒店品牌定位和傳遞關(guān)鍵信息成為酒店重要關(guān)注點(diǎn)。
在此期間，客戶的價(jià)格敏感度與正常市場(chǎng)情況非常不同，酒店一方面要考慮自身定位即提供的價(jià)值，一方面也要考慮保護(hù)好現(xiàn)金流。我們不建議盲目的降價(jià)，也不建議此時(shí)有過多的價(jià)格取消限制。
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