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供應(yīng)小吃米飯把子肉技術(shù)配方,濟(jì)南把子肉培訓(xùn)

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公　司：濟(jì)南市潤(rùn)福澤餐飲管理咨詢有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年10月15日

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把子肉制作不僅講求甏肉的味道及口感,同樣也注重湯的色澤與口味。但凡把子肉制作,注重肉香及口感,老湯亦淳美無(wú)比,鮮咸適中,澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界
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適合小本經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的好項(xiàng)目米飯把子肉學(xué)習(xí)歡迎來(lái)潤(rùn)福澤，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)做法，把子肉是濟(jì)南特色美食。選取有肥有瘦的豬肉，切成長(zhǎng)條,用麻繩捆成一把，放入壇子，不放鹽全靠醬油調(diào)味，猛火開(kāi)鍋文火燉。燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，象豆腐一樣摔的稀碎。要一瓶啤酒，再配上一碗白米干飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來(lái)回味悠長(zhǎng)，口口留香。
把子肉培訓(xùn)熱線：13706447793 微信

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