百合是重要的保健蔬菜之一。傳統(tǒng)的加工方法,是將收獲后的百合進(jìn)行漂燙,然后在太陽下曬干。這種方法干燥后的百合含水量仍然較高,不耐收藏且容易出現(xiàn)變色。過去,人們采用硫磺熏蒸的方法保持百合的白度,但這種方法加工的百合有礙于人們的健康。現(xiàn)采用歐特高溫?zé)岜妹撍姆椒ǜ稍锇俸,含水量低,且?jīng)過護(hù)色和漂燙及脫水,不易出現(xiàn)變色,較好地解決了因硫磺熏蒸而影響百合的質(zhì)量安全問題。
歐特高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是通過將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘房內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥的目的,所以消耗的只是搬運(yùn)熱量的電量。不需要消耗其他燃料,也就是避免運(yùn)輸與儲(chǔ)放燃料中出現(xiàn)的安全和對(duì)環(huán)境污染問題。運(yùn)行過程也不產(chǎn)生任何污染物。
效果好
由于 歐特高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)全部采用自動(dòng)化控制,可以根據(jù)設(shè)定模式自動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)組的運(yùn)行的狀態(tài)。升溫穩(wěn)定,溫度均勻,溫差波動(dòng)少。 歐特高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的溫度差控制在正負(fù)0.5度,避免燃料干燥機(jī)操作過程人為因素對(duì)烘干質(zhì)量的影響。
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