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北京雄鵬世紀(jì)廚業(yè)有限公司
| 聯(lián)系人：湯小姐
女士 (銷售) |
| 電 話：010-63807288 |
| 手 機(jī)：18612859908 |
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| HB-21切片機(jī)|南常HB-21切片機(jī)|羊肉切片機(jī) |
南常HB-21切片工作運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，設(shè)備對(duì)肉胚尺寸，形狀沒(méi)有限制要求，圓刀耐腐蝕性強(qiáng)，磨刃簡(jiǎn)單，刀刃鋒利，每小時(shí)4560片-5160片，*后一片也會(huì)切的很好，機(jī)器材質(zhì)是采用的鋁鎂合金及不銹鋼，鋁鎂合金經(jīng)過(guò)氧化化處理，不生銹，耐腐蝕保證食品的衛(wèi)生，可以切多種食品，火腿、肉腸及各種熟肉制品，尤其切-5度以內(nèi)的凍肉效果會(huì)更好。
HB-21多功能切片機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：
電機(jī)：220v/380V
功率：750W
切割尺寸：長(zhǎng)460X寬220x高130mm
切割厚度：0-16mm
圓刀直徑：300mm
外形尺寸：770x660x700mm
機(jī)器重量|：71KG
常HB-21臺(tái)式全自動(dòng)切片機(jī)使用技術(shù)和方法：
(1)*選判斷加工的肉的溫度是否在機(jī)器允許的范圍內(nèi)：
建議加工溫度如下：
冷凍肉和其他的溫度如下：-2度--5度，如果低于-5度的時(shí)候容易產(chǎn)生不打卷或者是肉卷斷裂的情況知道機(jī)器超載的現(xiàn)象發(fā)生，非冷凍的固態(tài)物品， 溫度不限，靠自重量或者是重錘壓下不變形
（2）將需要加工的肉塊放入載肉臺(tái)，用壓肉桿靠住并用重錘從上方壓住肉塊
（3）將調(diào)厚板通過(guò)調(diào)厚手輪調(diào)至所需要的肉片厚度刻度處，
（4）接通機(jī)器電源，搬動(dòng)手把離合開關(guān)后載肉臺(tái)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行往復(fù)運(yùn)動(dòng)，并對(duì)肉塊進(jìn)行片切，如欲臨時(shí)停止片切，可向反放心搬動(dòng)離開開關(guān)令載肉臺(tái)臨時(shí)停止動(dòng)作，需要繼續(xù)片切時(shí)再次搬動(dòng)離合開關(guān)進(jìn)行加工作業(yè)
（5）被切削的肉片會(huì)從調(diào)厚板與圓刀縫隙擠出來(lái)并打卷（根據(jù)肉塊的溫度片切后，肉卷的直徑會(huì)有所不同）可以將該肉卷所需要的形狀放在盤中
（6）載肉臺(tái)上的肉塊加工完畢后，請(qǐng)鎖緊離合開關(guān)后關(guān)閉電源，將重錘及壓肉桿退回原處，重復(fù)上面的操作步驟。 |
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