加工定制：是 種類：切菜機(jī) 品牌：新金龍
型號：CHD_40型 功率：0.75（kw） 電壓：220/380（V）
外形尺寸：590*660*1115（mm） 產(chǎn)品用途：用于各種根莖類蔬菜的切片或切絲 凈重：75（kg）
包裝：應(yīng)客戶要求定制 適用范圍：果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,其他 營銷：新品
1概述
1.1用途
我廠生產(chǎn)的HDC-40型多能切菜機(jī)喂料形式有兩種。推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲，經(jīng)過改制的機(jī)器還可以將胡蘿卜等蔬菜，加工成標(biāo)準(zhǔn)長度的絲；料斗式適用于加工大蒜片、姜片、洋蔥絲。是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。
1.2特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜加工成片狀或絲狀，具有切面質(zhì)量好：制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效、是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1主要結(jié)構(gòu)（有兩種結(jié)構(gòu)形式）
2.1.1料斗式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、料斗等組成，適于體積較小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋頭片等）。（參見圖1結(jié)構(gòu)簡圖）
2.1.2推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分、輸菜部分等組成適于體積大的蔬菜切片或切絲（如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等）。（參見圖2結(jié)構(gòu)簡圖）
2.1.3本機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)
2.2.2如圖2，工作時將蔬菜放入送料盒，手推推桿將菜送入，高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片狀或絲狀。 |
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。