烤全羊是新疆少數(shù)民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來(lái)游牧生活中形成的傳統(tǒng)佳肴，是新疆少數(shù)民族招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名肴，也是當(dāng)下中原人非常喜食的肉制品了。
烤全羊是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味形俱全，別有風(fēng)味。
烤全羊之所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特色的制法。新疆羊肉質(zhì)地鮮嫩無(wú)膻味，肉食市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。
百味源全羊是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。
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燒烤類(lèi) ： 烤羊肉串 烤鮮筍 烤魷魚(yú)烤鮮魚(yú) 烤羊內(nèi)腰烤羊外腰 烤羊排 烤羊鞭 烤大蝦 瘋狂烤翅 烤鮮魚(yú)丸 烤蟹棒丸 烤面筋 烤土豆片 烤饃片 烤各類(lèi)蔬菜 烤鮮水果 各種肉串、烤大排，烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞 翅、烤禽蛋、烤魚(yú)、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤 千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果 片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤�？梢詿镜漠a(chǎn)品包括、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、 雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等。 送自制醬類(lèi)6種《五味醬 三鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋(píng)果醬》 |
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