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武漢莧味鮮食品有限公司
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| 武漢萬(wàn)松園小吃臭豆腐批發(fā)采購(gòu)找阿勇馬記臭豆腐現(xiàn)做現(xiàn)發(fā) |
武漢萬(wàn)松園小吃臭豆腐批發(fā)采購(gòu)找阿勇馬記臭豆腐現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)。武漢莧味鮮食品有限公司是一家從事豆制品制造,食品生產(chǎn),食品銷售等業(yè)務(wù)的公司,坐落在湖北省武漢市。主營(yíng):紹興臭豆腐生胚、紹興包漿臭豆腐、正宗紹興臭豆腐。
紅燒臭豆腐做法步驟:
一:在做這道紅燒臭豆腐之前,我們需要提前準(zhǔn)備一些新鮮的食材和配料:現(xiàn)成的臭豆腐。豆豉、豆瓣醬、生抽、蔥、姜、蒜、雞精、鹽。
二:把臭豆腐洗凈,瀝干水分備用。豆豉切碎,大蔥切碎,姜切片備用。
三:將臭豆腐提前炒熟,味道更鮮美。鍋中倒入適量食用油,將洗凈的臭豆腐放入油中煎至臭豆腐兩面呈金黃色,再將其舀出待用。加入一些水,防止鍋?zhàn)诱冲,使臭豆腐更美味?br />
四:鍋中再次倒入適量食用油,待六七成熱時(shí),倒入蔥花和豆豉,再加入適量豆瓣醬炒香。倒入上面煎好的臭豆腐,加入少量的水,中小火煮約四五分鐘。
五:混合一碗淀粉。取一碗,加入適量淀粉,再倒入適量清水?dāng)嚢杈鶆。待臭豆腐變軟吸收汁后,將水淀粉倒入鍋中快速翻炒,使湯汁濃稠即可。待臭豆腐吸收湯汁差不多后,關(guān)火,出鍋前撒上蔥花即可。
紅燒臭豆腐真的很配米飯,味道也很特別。香氣取代了臭豆腐的味道。要把這道菜做得美味并不難,只要在制作過(guò)程中注意以上問(wèn)題。一定要加點(diǎn)水,否則很容易燒鍋。另外,多加水、多喝湯,可以使臭豆腐更加鮮香,充分吸收湯汁。
阿勇馬記臭豆腐,紹興傳承臭豆腐,外酥里嫩非常好吃,正宗紹興美食體驗(yàn)。
阿勇馬記臭豆腐,多年專業(yè)制作經(jīng)驗(yàn),霉莧菜梗植物鹵水腌制,一泡就臭,原汁原味。外酥里嫩!由你做主! |
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