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英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司
| 聯(lián)系人：田
女士 (銷售) |
| 電 話：020-81172868 |
手 機：18924173968  |
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| 疫走花開，清實茶研學(xué)再綻放精彩 |
炎炎夏日，同學(xué)們在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下，興致勃勃地學(xué)習(xí)了采茶、制茶、農(nóng)耕的知識及茶桌禮儀，并且親手DIY制作了奶茶，*后獲得了由基地頒發(fā)的研學(xué)證書，順利完成了一天的研學(xué)活動。
采摘、制作茶葉
制茶是門技術(shù)活，一般包括攤青、殺青、理條、脫毫、干燥、風(fēng)選、整形等加工環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)的工藝都會影響茶葉的質(zhì)量，而且不同的茶葉品類生產(chǎn)工藝又不盡相同。同學(xué)們聆聽了導(dǎo)師對茶葉品種、種植、采摘知識與技巧的講解后，紛紛摩拳擦掌、躍躍欲試，要用自己采摘、加工的茶葉，制作美味的DIY奶茶。
參觀上茗軒紅茶博物館
同學(xué)們來到廣東首家紅茶博物館——上茗軒紅茶博物館，學(xué)習(xí)了解中華茶文化的起源、發(fā)展及傳播。從神農(nóng)嘗百草到陸羽著《茶經(jīng)》，從英國使臣將英德紅茶傳往印度到英國女王用英德紅茶宴請賓客，從“張居正以茶馭夷”到“茶葉成就美國獨立”等改變世界的茶葉戰(zhàn)爭，從茶歷史、茶科技到茶文化，同學(xué)們聽得津津有味、心馳向往，感嘆中華茶文化獨特的魅力！
DIY制作奶茶
以茶為基礎(chǔ)，如何將奶、茶、糖的比例完美結(jié)合，才能制作出一杯時尚、健康、又具有家庭溫度的奶茶呢？導(dǎo)師在課堂上帶著同學(xué)們開啟了一次有趣的奶茶制作體驗之旅！
胡校長熱情講解
在驕陽似火的烈日下，胡校長激情高昂地為同學(xué)們講解中華茶文化，仿佛要把畢生所學(xué)的茶文化體驗與心得帶給同學(xué)們。上茗軒茶文化研學(xué)基地的參天老樹在半個世紀(jì)以來見證著中華茶文化一代又一代地傳承，無論是艱辛的60-90年代，還是跨時代的00-20年代，我們終將等來“飲茶康樂”的盛世。
“講”出研學(xué)成果
在結(jié)營階段，導(dǎo)師以討論小組的形式，讓每個小組的同學(xué)在小組內(nèi)”講“自己收獲的知識與實踐經(jīng)驗，*后派出代表在全班”講“出來，從而培養(yǎng)了同學(xué)的合作溝通能力以及綜合探究能力。
上茗軒茶文化研學(xué)實踐教育基地深耕茶文化領(lǐng)域，專注于中國茶文化研學(xué)，為推進中國茶文化研學(xué)，為校方、研學(xué)機構(gòu)、社會提供優(yōu)質(zhì)的研學(xué)服務(wù)以及為推動英 |
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