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山東蜀味邦機(jī)械科技有限公司
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| 衛(wèi)生級(jí)不銹鋼可傾斜式電加熱夾層鍋大型食品粽子保溫?cái)嚢枵糁箦?/strong> |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
產(chǎn)品分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定式）夾層鍋結(jié)構(gòu)；
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋；
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。
廣泛適用于各類食品的加工。如：豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 |
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