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邢臺市揚豐制冷設備銷售有限公司
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先生 (經(jīng)理) |
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| 邢臺蒜薹冷庫安裝 |
蒜薹在冷庫中的儲藏：
1、產(chǎn)品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌。
2、質量標準應為成熟適度、完整無畸形、色澤鮮綠。
3、*好選用前期采收的蒜苔，并注意不要雨后或帶露采收。
4、采后嚴禁放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長，盡力做到當天采收當天入庫，*長不超過48小時。
5、不能及時入庫的蒜苔，應放置在陰涼處，并避免大量堆積，造成苔梢發(fā)黃。
6、已經(jīng)開始萎蔫褪色、堆內發(fā)熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。
7、挑選整理時一定要剔除傷病、苔苞膨大、褪色、軟條及劃苔的產(chǎn)品。
8、上架預冷時應按貯藏架的設計量均勻整齊攤開擺放，不能超過30厘米厚。
9、蒜苔的品溫降至0℃后，蒜苔要進行防腐處理，可用蔬菜保鮮煙熏劑。
10、保鮮袋要進行檢漏，發(fā)現(xiàn)有孔洞或破損要用透明膠布粘牢。
11、蒜苔經(jīng)保鮮防腐處理且品溫降至0℃后，方可裝袋。要按照包裝設計容量裝袋
12、裝袋要求在架上操作。待整個庫房裝完后統(tǒng)一扎口，扎口時袋口應留有一定空隙，保持苔梢膨松，硅窗袋要注意硅窗口朝上。
13、貯藏適宜溫度為0℃±0.5℃，濕度為90-95%.
14、庫內應定期進行通風換氣，一般一個半月進行一次。冷庫特點：
1、適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。 |
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