一、野生資源匱乏
黃精是純野生品種，野生品種屬于防御性品種，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)很小，是商家值得經(jīng)營(yíng)的品種。雖然湖北等地看到資源匱乏大力發(fā)展家種，但是由于天氣、土壤等原因?qū)е录曳N并未成功，而且其生長(zhǎng)年限三年以上，農(nóng)戶(hù)也不會(huì)像白及、豬苓這類(lèi)高價(jià)品種瘋狂進(jìn)行家種。加上近年價(jià)格利潤(rùn)不錯(cuò)，農(nóng)戶(hù)采挖力度加大，野生資源恢復(fù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上采挖量，未來(lái)資源逐漸減少是鐵的事實(shí)。
雖然黃精產(chǎn)地分布廣袤，在我國(guó)各省資源均有分布，但就這樣，我國(guó)產(chǎn)量已經(jīng)不能滿(mǎn)足我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)需求，還需要靠進(jìn)口來(lái)維持，據(jù)了解，我國(guó)國(guó)內(nèi)2012年產(chǎn)量在2600噸左右，面對(duì)全國(guó)3600噸左右的需求量缺口有1000噸之巨，但為什么價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)大漲，其主要原因還是因?yàn)樵侥稀⒗蠐氲鹊剡M(jìn)口彌補(bǔ)，一旦國(guó)外資源枯竭，我國(guó)家種又未能成功，黃精變黃金指日可待。
二、藥食兩用，用途廣泛
黃精是藥食兩用品種，主治陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽(yáng)痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；體虛贏瘦；風(fēng)癩癬疾等。在保健品大健康產(chǎn)業(yè)大行其道的今天，對(duì)黃精的食用量是與日俱增，未來(lái)我國(guó)對(duì)黃精需求會(huì)持續(xù)增加。像上海新亞藥業(yè)邗江有限公司對(duì)黃精需求在20噸，紫光古漢集團(tuán)衡陽(yáng)中藥有限公司一年需求量在80噸以上，全國(guó)藥企需求就在3000噸以上。
三、勞動(dòng)力不足 采挖困難
由于農(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩，農(nóng)村人口紛紛進(jìn)入城市打工，形成了著名的“民工潮”，在農(nóng)村留守的多是些老弱婦孺，恰恰像黃精這類(lèi)野生藥材都生長(zhǎng)在深山老林之中，加之資源匱乏，對(duì)于黃精的采挖難度大大加大了，以前一個(gè)人每天采挖鮮貨量20公斤，現(xiàn)在一天*多幾公斤鮮貨，就算價(jià)格上漲，采挖積極提高，也很難有過(guò)多產(chǎn)量。 |
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