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任縣順興機(jī)械廠
| 聯(lián)系人:張萬(wàn)國(guó)
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話:0319-7585551 |
手 機(jī):13503393182  |
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| 盤式刀削面機(jī) |
您好,我們是河北邢臺(tái)任縣順興機(jī)械廠:
它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面’四川的擔(dān)擔(dān)面、同稱為五大面食名品,享有盛譽(yù)。
刀削面機(jī)結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計(jì)合理,揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高(每小時(shí)用面150斤),不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡(jiǎn)便。
設(shè)計(jì)原理:主要由減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn),可將面粉(拌和成面料)通過(guò)送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來(lái),被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出。機(jī)器既可削勾刀,又可削平刀,而且寬窄、薄厚都可大幅度調(diào)節(jié)(面寬范圍:3-20mm連續(xù)可調(diào),,面厚范圍:1-10mm不停機(jī)連續(xù)可調(diào)),使用機(jī)器方便。 使用優(yōu)點(diǎn):刀削面機(jī)專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的,由于人流較大,需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。使用刀削面機(jī)后,可加速了削面速度,減少顧客等待時(shí)間。又經(jīng)實(shí)踐證明,刀削面檔口的服務(wù)能力*高可以提高4-5倍以上。由于等待時(shí)間短,顧客滿意度提升,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)。機(jī)器特有的二次揉面過(guò)程,使得面更細(xì)膩,口感更優(yōu)于手工刀削面。與手工刀削面相比,使用刀削面機(jī)削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長(zhǎng)短一致。
一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能
本機(jī)主要有減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪及前后送面盤組成,具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn)?蓪⒚娣郏ò韬铣擅媪希┩ㄟ^(guò)送面輪螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來(lái),被削面刀削成中間厚、兩邊薄的面條飛出。
二、主要技術(shù)參數(shù)
動(dòng)力:220v 2.2kw 轉(zhuǎn)速1400r/min 外型尺寸 650*220*270 mm
三、使用方法及注意事項(xiàng)
1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位螺旋栓是否松動(dòng),電機(jī)外殼是否接地。
2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無(wú)誤后即可投料生產(chǎn)。
3、拌面:手工拌面或拌面機(jī)拌面,均勻即可。注意不宜太軟或太硬,適合即可。
4、分面器高端要正對(duì)削刀。
5、把分面器外端雙螺母擰緊。
6、投料:將拌好的面料切成長(zhǎng)條裝,然后往削面機(jī)面斗放面,投料不要間斷,切出的面條飛出盤外。
河北邢臺(tái)順興食品機(jī)械一廠位于中國(guó)河北邢臺(tái)任縣邢灣,主營(yíng)牛筋面機(jī),涼面機(jī),冷面機(jī),玉米面條機(jī),涼皮機(jī),面皮機(jī),搟面皮機(jī),米皮機(jī) ,貓耳朵切片機(jī),貓耳朵搓條機(jī),貓耳朵卷?xiàng)l機(jī),洗面機(jī),洗面筋機(jī),面粉膨化機(jī),香酥條機(jī),江米條機(jī),刀削面機(jī),土豆粉機(jī),饸饹面機(jī),麻花機(jī),粉條機(jī),莜面窩窩機(jī),防手工圓形涼皮機(jī),切涼皮機(jī),水餃機(jī),包子機(jī),餛飩皮機(jī)等食品機(jī)械。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶*一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧! |
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