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諸城市浩正機械科技有限公司
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| 新建牛肉干加工廠需要的設(shè)備18660696161一條牛肉干加工設(shè)備生產(chǎn)線 |
186-6069-6161，新建牛肉干加工廠需要的設(shè)備，一條牛肉干加工設(shè)備生產(chǎn)線，牛肉干是內(nèi)蒙古草原特產(chǎn)，產(chǎn)品暢銷全國。很多內(nèi)蒙古朋友工廠用的牛肉干設(shè)備都是我們山東諸城生產(chǎn)的。一整套牛肉干加工設(shè)備，一個中小型的牛肉干加工廠都需要哪些設(shè)備呢？如果是工廠基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)搞好，就差生產(chǎn)加工牛肉干的設(shè)備，那么這塊投資是不算大的。生產(chǎn)牛肉干主要的加工設(shè)備有，牛肉切條機，切片機，牛肉鹽水注射機，牛肉腌制真空滾揉機，煙熏烘干爐，真空包裝機等。
一套牛肉干加工設(shè)備，新建牛肉干加工廠牛肉干生產(chǎn)線機器介紹
傳統(tǒng)的牛肉干做法都是把拌好料的牛肉條掛起來，放24個小時讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干，烘干房的作用很強大，烘干后的牛肉干，比較傳統(tǒng)做法，效率要高，短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果，可以保證肉質(zhì)鮮美，用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感更好。
一套牛肉干加工設(shè)備，新建牛肉干加工廠牛肉干生產(chǎn)線機器，牛肉干烘干機產(chǎn)品優(yōu)點
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。
5、升溫速度稍快。適當提高變黃程度，防止烤青。
6、延長定色初期時間，加強排濕，防止烤黑。
7、控溫控濕干筋。
牛肉干全套加工設(shè)備 風干肉干烘干機介紹部分設(shè)備
1.牛肉切條機：可以將塊狀的牛肉切成牛肉條，放料的時候請注意肉的橫向和豎向，避免方向不對將肉條切散。
切丁機參照國際先進機械進行設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到“丁”“絲”“片”且工作效率高，切割肉丁zui小規(guī)格為5mm，zui大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的設(shè)備。
一套牛肉干加工設(shè)備，新建牛肉干加工廠牛肉干生產(chǎn)線機器
2.牛肉腌制機：腌制機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率�？梢栽鰪姳Ｋ�，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
3.牛肉干烘干房：經(jīng)過研發(fā)人員在總結(jié)和吸收國內(nèi)外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，潛心研究開發(fā)的多功能不銹鋼烘干房，多功能不銹鋼烘干房是目前功能zui全，大屏幕顯示屏，自動化程度高，設(shè)計科學，zui大限度滿足每個客戶 |
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