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山東重諾工業(yè)裝備有限公司
| 聯(lián)系人:董瑞穎
女士 (銷售) |
| 電 話:0536-6557166 |
手 機:13963604520  |
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| 雙層水浴式殺菌鍋 小型殺菌鍋 罐頭殺菌鍋 |
TEL:一三九六三六零四五二零
每到節(jié)假日的時候我們都會出去游玩放松心情,為了出去玩的開心,我們要坐長途車或者火車,這一坐車少則也得兩三個小時,這一路上我們少不了要買好吃的在路上吃。當我們再去買吃的時候就不得不看他們的保質(zhì)期了,在這里說到食品的保質(zhì)期就不得不說我們的高溫殺菌鍋了,我們的高溫殺菌鍋在對食品高溫殺菌后,食品的口感不會改變,而且還能對食品的保質(zhì)期有所保證。
由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意最初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換?傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。
殺菌用的熱水可在兩殺菌釜間循環(huán)使用,用戶可大大降低投資成本。公司擁有非常雄厚的技術力量,精良的加工設備,的生產(chǎn)工藝,并有完善的監(jiān)測設施和服務隊,提供從設計到安裝調(diào)試培訓站式服務。設備制造完畢后,以0.44Mp的壓力進行水試驗,試驗時應控制水中的氯離子含量不大于25ppm。本設備是由雙層殺菌釜延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品,其殺菌效果與雙層殺菌釜相同,產(chǎn)量比其提高1倍。在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰,啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進行直接殺菌。在熱水達到水位時,隨即啟動熱水循環(huán)泵,把鍋內(nèi)熱水進行循環(huán),采用三點出水八點進水的方式,在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻,采用了三點串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換快速升溫(用此水汽交換,避免在鍋內(nèi)加溫時,蒸汽和貨物的直接接觸,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個進水點(上、下、左、右各兩點),使熱水直接達到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)的同時,蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內(nèi)升溫,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,關閉蒸汽角座閥門,進入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))。在到達殺菌時間后,報警器報警,打開出水閥及水泵,把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池,下一鍋殺菌時循環(huán)使用。 |
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