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義康牌雞爪子焯水機(jī) 豬蹄焯水流水線 雞鴨塊預(yù)煮機(jī)

詳細(xì)說(shuō)明

    義康牌香菇蒸煮機(jī) 藕片蒸煮漂燙機(jī) 豬蹄焯水機(jī) 加工定制，適應(yīng)范圍：



主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚(yú)類的連續(xù)蒸煮，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備。



1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。



2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。



3、主要適用于肉類、禽類、魚(yú)類、豆類的連續(xù)鹵制，還可以上色和表面風(fēng)干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類等產(chǎn)品的漂燙。



4、將物料倒入槽體內(nèi)，經(jīng)過(guò)設(shè)定的鹵制時(shí)間后，由出料口提升出來(lái)，實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，為保證鹵制效果，需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁，可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。



5、鹵制時(shí)間55-120分鐘可調(diào)，并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式，設(shè)兩段溫度控制顯示，溫度補(bǔ)償顯示。



6、鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證鹵制效果。



7、鹵制線采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對(duì)水造成污染，延長(zhǎng)了鹵制用水的使用壽命，達(dá)到節(jié)水目的。





適應(yīng)范圍：



主要適應(yīng)于脫水蔬菜，海帶絲，海產(chǎn)品，根莖類產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚(yú)類的連續(xù)蒸煮，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干設(shè)備。



















雞爪蒸煮機(jī) 雞爪燙皮機(jī) 肉制品焯水流水線 電加熱或蒸汽加熱

 
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