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河北邢龍柴雞養(yǎng)殖基地
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先生 (經(jīng)理) |
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1. 設(shè)計方法的選用
飼料配方的設(shè)計方法有試差法、 對角法等。試差法屬于傳統(tǒng)的方法,其基本原則是以營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),以當(dāng)?shù)仫暳蠣I養(yǎng)為依據(jù),以經(jīng)驗數(shù)據(jù)的選料范圍為參考,根據(jù)“多退少補(bǔ)” 的基本思路,反復(fù)調(diào)整所選原料及其比例,直至所配飼料的營養(yǎng)水平達(dá)到或基本達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為止。其特點是簡便易學(xué),若有經(jīng)驗則設(shè)計配方速度較快,但盲目性大,原料種類不能太多,營養(yǎng)指標(biāo)也不能太多,每次調(diào)整計算都較為繁瑣。對角法是首先解決能量和粗蛋白質(zhì)兩項需要指標(biāo),使之符合標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的需要,然后再補(bǔ)足其他各項需要,與試差法一樣計算麻煩。近年來,飼料廠大多采用專門的飼料配方軟件設(shè)計配方,或利用目標(biāo)規(guī)劃、 線性規(guī)劃等方法來設(shè)計。
2. 配方設(shè)計時要注意的問題
飼料配方設(shè)計時要注意各營養(yǎng)成分需要:①首先考慮日量中代謝能和粗蛋白質(zhì)的需要量以及兩者的比例是否適宜,然后再看鈣磷含量是否滿足需要和是否平衡,*后再調(diào)整維生素和微量元素的含量。柴雞自由采食鮮嫩青草、 昆蟲時,能攝入較多量的維生素,可酌減飼料中維生素的含量。②配制飼料時,各營養(yǎng)成分的重要性依次為:能量→蛋白質(zhì)→常量礦物質(zhì)元素→微量礦物質(zhì)元素→維生素→纖維素→其他。③由于柴雞體型小,較神經(jīng)質(zhì),容易受環(huán)境影響而產(chǎn)生應(yīng)激,添加維生素 C 或增加多維和微量元素的添加量,可以減輕應(yīng)激對產(chǎn)蛋的影響。
飼料配方設(shè)計時要注意原料選擇:①多選植物性原料。飼料配方設(shè)計時,飼料原料要以植物性原料為主,動物性原料尤其是有腥味的原料如魚粉、 肉骨粉、 蠶蛹等,會影響雞蛋的風(fēng)味,要少用或不用。②原料多樣化。在條件允許的情況下,盡可能選用多種原料,達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)(主要是氨基酸互補(bǔ)),降低飼料成本。③經(jīng)濟(jì)適用。配制飼料時既要求原料質(zhì)量好,適口性強(qiáng),同時也要兼顧成本,選用一些便宜的原料。對一些有用量限制的原料要嚴(yán)格控制使用量,如棉籽粕、 高粱等,避免圖便宜而對柴雞造成傷害。④營養(yǎng)含量真實。在飼料配方設(shè)計時應(yīng)參照《中國飼料營養(yǎng)成分及營養(yǎng)價值表》 ,但要注意不同地區(qū)、不同品種間的飼料原料營養(yǎng)成分含量差異很大,必須對各種原料的營養(yǎng)成分含量進(jìn)行檢測,用實測營養(yǎng)成分含量來設(shè)計,以降低配方設(shè)計誤差。 |
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