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| 成都都江堰土雞苗養(yǎng)殖技術有幾種 |
都江堰土雞苗的運動對雞肉質(zhì)量的影響很大。浦江減少了都江堰土雞苗的運動，導致雞肉肉質(zhì)口感等下降。而放養(yǎng)則保證了每只都江堰土雞苗的活動空間和飼養(yǎng)密度。另外，在放養(yǎng)條件下，都江堰土雞苗可以采食青草、昆蟲、草籽和沙粒。
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都江堰土雞苗養(yǎng)殖方法一般采用散養(yǎng)的方式，也叫都江堰土雞苗放養(yǎng)，有的地方叫跑山雞。都江堰土雞苗散養(yǎng)首先要有一塊放養(yǎng)的場地，可以選擇山地、林地、果園、草地、河灘、田地。選好場地后建設飼養(yǎng)都江堰土雞苗的雞舍，雞舍要求通風性要好，避免各種雞病在雞舍里相互傳染。
現(xiàn)在用的都江堰土雞苗養(yǎng)殖方法是采用放養(yǎng)的方式，白天是把都江堰土雞苗放出去散養(yǎng)的，在外面的開放環(huán)境都江堰土雞苗的病也沒有相互傳染的機會，而且都江堰土雞苗在外面活動保持運動狀態(tài)，雞的體質(zhì)好也不容易得病，減少了用要量要物殘留自然也低。白天都江堰土雞苗在戶外覓食會尋找很多昆蟲、蚯蚓、嫩草、礦物質(zhì)等食物，既節(jié)約了糧食又補充了大量的蛋白質(zhì)，都江堰土雞苗品質(zhì)會得到很大提高。
都江堰土雞苗放養(yǎng)可以節(jié)約飼料，還可以減少病蟲害，改善都江堰土雞苗肉質(zhì)的口感。都江堰土雞苗飼養(yǎng)密度過大時，都江堰土雞苗擁擠，相互搶食，都江堰土雞苗個體間體重不均勻，生長速度慢。都江堰土雞苗飼養(yǎng)密度過小雞舍利用率低，不利于都江堰土雞苗保溫。應隨著日齡增大逐漸調(diào)整都江堰土雞苗飼養(yǎng)密度。家都江堰土雞苗起源于原都江堰土雞苗，分布較廣。
野外放養(yǎng)土都江堰土雞苗，由于都江堰土雞苗品種和養(yǎng)殖環(huán)境的差異，土都江堰土雞苗的營養(yǎng)與籠養(yǎng)的雞營養(yǎng)有所區(qū)別。野外放養(yǎng)土都江堰土雞苗，品種包括地方品種和現(xiàn)代雞種。都江堰土雞苗放養(yǎng)場地是生態(tài)養(yǎng)都江堰土雞苗的生活場 |
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