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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備人文社會科學與管理學科的基礎(chǔ)知識，具備良好的職業(yè)道德和現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營理念及服務(wù)意識，適應(yīng)我國社會培養(yǎng)目標主文現(xiàn)代化建設(shè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及酒店業(yè)發(fā)展需要的，掌握現(xiàn)代酒店管理運營基本理論、專業(yè)知識和服務(wù)技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)情況：高星級商務(wù)酒店(四、五星級、白金五星)、*級度假區(qū)內(nèi)的高檔度假酒店、高級會所、高檔餐飲連鎖集就業(yè)方向團、豪華郵輪等現(xiàn)代旅游接待業(yè)和餐飲企業(yè)，從事基層服務(wù)接待和服務(wù)管理、并涉及人力資源、財務(wù)管理、市場營銷等部門的初級職能管理工作。

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