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濟(jì)南益豐農(nóng)業(yè)科技
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| 世界十大蔬菜之一 蘆筍種子種苗 |
世界十大蔬菜之一 蘆筍種子種苗
蘆筍為世界十大蔬菜之一，但在中國屬于種植面積很小的稀特蔬菜。目前生產(chǎn)大多為加工出口。隨著出口生產(chǎn)的發(fā)展，加之蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值甚高，國人的食用習(xí)慣會培養(yǎng)起來的
，生產(chǎn)面積也會發(fā)展的。蘆筍會由稀特蔬菜行列轉(zhuǎn)入大路蔬菜的。魯西南是山東種植面積*大的蘆筍種植基地，面積過萬畝，今年也是蘆筍種植戶*為豐收的一年，蘆筍價(jià)格一路
攀升到了6元每斤。很多蘆筍收購商出現(xiàn)了搶購的場面。
濟(jì)南瑞星農(nóng)業(yè)科技公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量、品種純正、良種領(lǐng)先”原則，已向各地果農(nóng)、菜農(nóng)、觀光生態(tài)園、農(nóng)家樂、荒山荒地開發(fā)者、各科研教學(xué)單位及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門提供各
種保健蔬菜、彩色觀賞蔬菜、野菜種子、玩具南瓜種子、觀賞葫蘆種子、牧草種子、果樹種苗、蘆筍種苗百萬余株，這些新優(yōu)品種，已在各地生根發(fā)芽，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社會
效益。
如今，“小小”蘆筍正逐步成為魯西南促進(jìn)農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)，不僅在國內(nèi)具有一定市場競爭力，成為超市里“柜上賓”，在國外也有了很高知名度，為筍農(nóng)帶來了豐厚的
經(jīng)濟(jì)效益，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質(zhì)，而無脂肪，清鮮爽口，因而盛行世界各國，歐美國家的高級宴會上，常見此菜。
蘆筍營養(yǎng)分析：
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜.
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白
質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。 經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝
功能障礙和肥胖均有益。
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