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河南恒晟實(shí)業(yè)有限公司
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| 邢臺(tái)市供應(yīng)環(huán)保型烤魚箱 不銹鋼烤魚爐批發(fā)商 |
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邢臺(tái)市供應(yīng)環(huán)保型烤魚箱 不銹鋼烤魚爐批發(fā)商
烤魚箱操作流程
打開開關(guān)通電，指示器顯示等亮。機(jī)器先升溫，溫度升到300度左右再往里面放魚，（升溫是很重要的），升溫的時(shí)間可以打開計(jì)時(shí)開關(guān)，也可以不用計(jì)時(shí)開關(guān)。一般預(yù)熱2-3分鐘即可。機(jī)器預(yù)熱之后，烤魚之前，打開計(jì)時(shí)開關(guān)，確定時(shí)間（顯示表上*后一位確定是s） 根據(jù)魚的種類和大小，可自己調(diào)節(jié)時(shí)間，3斤左右的魚用4千瓦的烤箱大概需要五六分鐘左右，用5.6千瓦的烤箱大概需要三四分鐘左右，用雙層烤箱大概5-8分鐘左右可以同時(shí)烤出4條魚。
機(jī)器預(yù)熱的時(shí)候接油盤可以放在烤箱里面，也可以等到烤魚的時(shí)候再將接油盤放在烤箱里�？爵~的時(shí)候用手柄連帶烤盤一塊放進(jìn)烤箱里面，關(guān)上門，設(shè)定好時(shí)間，待報(bào)警器響之后，關(guān)閉計(jì)時(shí)開關(guān)，打開門鎖，魚就可以拿出來了，注意內(nèi)部高溫，以免燙傷。
再烤下一條魚之前，如果隔得時(shí)間不長，關(guān)上烤箱就可以了，里面溫度可以打到恒溫狀態(tài)，如果隔得時(shí)間太長，一定要關(guān)上電源開關(guān)，待再次烤魚時(shí)，再打開開關(guān)。經(jīng)驗(yàn)都是積累的，操作時(shí)間長了，熟能生巧，自己都能熟練掌握步驟，一條新鮮美味的魚都已經(jīng)出鍋了。
烤魚箱特點(diǎn)：
1.烤魚箱烤出來的魚沒有碳烤那么干，肉質(zhì)是鮮美的，而且烤魚的空間是密閉性的，確保魚的營養(yǎng)不流失，烤出來的魚外焦里嫩，味美色鮮。
2.烤魚箱使用的控制柜可以顯示箱內(nèi)內(nèi)部實(shí)時(shí)溫度，溫度精確高（±1度），
能把魚烤到外焦里嫩的程度。而其他廠家的烤箱因?yàn)闇囟雀?dòng)大，烤魚效果不容易控制。
3.烤魚箱升溫速度快，一般2-3分鐘的升溫時(shí)間即可達(dá)到300度左右，相比于其他的廠家，效率要高，而且烤魚速度也是比較快的，一般3斤左右的魚，5600w的烤箱200s就可以烤熟，4000w的烤箱300s就可以烤熟。
4.我們的烤箱比較環(huán)保干凈，如果使用碳烤，會(huì)產(chǎn)生油煙，而且魚的營養(yǎng)也會(huì)流失，烤箱可以3臺(tái)同時(shí)落在一起，減小占地面積，同時(shí)也不會(huì)影響廚師的操作。
烤箱客戶群體：
無論大型的連鎖加盟店還是小型的飯店等，都有在用我們的烤魚箱，比如河南的彼酷里烤全魚，安徽的頭名烤魚，重慶萬州烤魚，諸葛烤魚，江蘇南京美人魚，商丘有魚新概念等等。還有很多小型的烤魚店都有用我們的烤箱
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