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鄭州市滎陽市老城工業(yè)園區(qū)
| 聯(lián)系人：15093779192
女士 (經(jīng)理) |
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手 機：15093779192  |
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| 自動鹽水注射機鹽水注射機廠家 |
鹽水注射機是將鹽水及調(diào)味料與輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中料液充分腌漬、滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且有添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用。注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到最理想的注射效果。
本機除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。材質(zhì)采用不銹鋼材料制作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。
鹽水注射機特點：
1.本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
3.本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4.本機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機設有自動保護枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。 |
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