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酸辣粉是重慶*具有代表性的傳統(tǒng)小吃，因?yàn)閮r(jià)格低，口味好，而且比較健康！所以長(zhǎng)期以來(lái)一直很受廣大群眾的喜愛(ài)，它的特點(diǎn)是“麻、辣、香、鮮、酸”為主，雖然口味稍重，但是口感比較爽口！有著“天下*一粉”的美稱。重慶酸辣粉是純天然的、健康的綠色食品，它是由紅薯、豌豆以*的比例加工制作而成！酸辣粉不但物美價(jià)廉，口味也非常獨(dú)特，所以在全國(guó)各地的大小城市銷(xiāo)售都非�；鸨∑鋵�(shí)酸辣粉很早就流傳在四川省民間的各個(gè)區(qū)域，因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)紅薯！所以當(dāng)?shù)氐娜藗兝眠@一比較常見(jiàn)的食物，純手工制作出的紅薯粉，口味又比較突出，因此出的命，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的演變，又對(duì)口味加以調(diào)制，讓更多個(gè)的人們喜歡上這個(gè)小吃，慢慢的人們都互相傳達(dá)著酸辣粉的美味，經(jīng)過(guò)幾年、十幾年的傳播，現(xiàn)在酸辣粉已經(jīng)成為小吃行業(yè)的佼佼者，是廣大消費(fèi)者、小吃鐘愛(ài)者們*喜愛(ài)的特色小吃之一，特別是年輕的女孩們、學(xué)生對(duì)它已經(jīng)愛(ài)到瘋狂至極。現(xiàn)在我公司根據(jù)市場(chǎng)的要求，專門(mén)在這個(gè)傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)研制，利用特指的配方、配料，研究出多種口味、比如：麻辣的、香辣的、酸辣的、清爽的、海鮮的等等一系列的口味！不但讓它的口味更上一層樓，也讓全國(guó)各地人們都更加的喜愛(ài)上這個(gè)產(chǎn)品。讓它的市場(chǎng)更加的強(qiáng)大，一直在小吃這個(gè)行業(yè)名列前茅，是無(wú)可替代的一種美味！
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