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杭州金菌克生物制品有限公司
| 聯(lián)系人:周先生
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話:0571-82859550 |
手 機(jī):13967181690  |
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| 醬腌菜護(hù)色劑金勁克 |
醬腌菜護(hù)色劑 、榨菜、蘿卜、黃瓜、藕片、防曬劑、保色劑
一、特點(diǎn):醬腌菜護(hù)色劑
醬腌菜護(hù)色劑采用速效型護(hù)色成份 、中效型護(hù)色成份、長(zhǎng)效型穩(wěn)定成份等生物制劑成份,立體解決醬菜類制品的抗氧化問(wèn)題,保證前期、中期、后期不同階段的護(hù)色問(wèn)題。本護(hù)色劑使用量?jī)H為市場(chǎng)上流通的普通護(hù)色劑的 50-60%用量,單位使用成本更低。同時(shí),本方案中復(fù)配有防腐保鮮的增效成份,可以適當(dāng)延長(zhǎng)醬腌菜產(chǎn)品的保質(zhì)期。
本醬腌菜護(hù)色劑具有穩(wěn)定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善醬腌菜產(chǎn)品的耐光照,耐貯藏性,從而起到護(hù)色,保色、防曬作用。
二、醬腌菜護(hù)色劑添加方式:
醬腌菜原料----------腌制(挑選)----分切-------- 脫鹽(軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理)-----瀝干- --------拌料( 醬腌菜增脆劑1.5—2.0‰、 醬腌菜防油水分離劑1.5—2.0‰ 醬腌菜護(hù)色劑0.8‰、 醬腌菜防腐劑0.8—1.2‰)—包裝----巴氏殺菌---檢測(cè)---出廠
三、貯存條件
干燥、避光條件下貯存醬腌菜護(hù)色劑
四 、醬腌菜護(hù)色劑規(guī)格:
25KG*1紙箱裝 |
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