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長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)
| 聯(lián)系人：謝智
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0731-85561552 |
手 機(jī)：15616229883  |
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| 宜春烤鴨培訓(xùn)，一對(duì)一培訓(xùn)烤鴨技術(shù) |
北京烤鴨
長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人：謝智經(jīng)理 微信：156-1622-9883 加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
手機(jī)：156-1622-9883 咨詢QQ：260-902-5898
培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
香、辣、甘、咸、酥、綿
北京烤鴨介紹：
北京烤鴨肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。
吃法有多種，通常是將烤熟的鴨子趁熱片成片（可以皮肉不分，片片帶皮帶肉，也可以皮肉分開，先片皮后片肉），蘸甜面醬，加蔥白、黃瓜條，用特別的荷葉餅卷著吃；也可將醬油和蒜泥拌勻，同烤鴨肉一起用餅卷著吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻燒餅夾烤鴨肉吃，味道也*佳。
我校多年潛心研究，制作出香酥烤雞，肉質(zhì)鮮嫩，色澤金黃。凡購(gòu)買食客贊不絕口！學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)，選擇美味香才是您*一的正確選擇��！
市場(chǎng)前景：
美味香由烤鴨行業(yè)資深老師親臨授課，采用多種上等名貴中草藥香料腌制，在加上獨(dú)特工藝烤制而成，味道不同于傳統(tǒng)烤鴨，其味道香而不膩、涼而不腥、皮脆肉嫩、色澤均勻、汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
★ 既可坐店經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)銷售
★ 既可現(xiàn)烤現(xiàn)賣，也可外賣批發(fā)、送貨上門
既可固定開店也可推烤車擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，方便至極，經(jīng)營(yíng)靈活，收益豐厚，妙不可言。
利潤(rùn)分析：
投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。
不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。
特色烤鴨項(xiàng)目：1.轉(zhuǎn)爐烤鴨 2.手撕板鴨 3.脆皮烤鴨 4.饞嘴鴨 5.果木炭烤鴨 6.燜爐烤鴨 7.北京烤鴨 8.南京鹽水鴨 9.琵琶鴨
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)課程
北京烤鴨
培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料的認(rèn)識(shí)及作用；
2、前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)；
3、制過程中的注意事項(xiàng)；
4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范， 講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段 中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁 邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天 |
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