鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目：鹵味豬腳、鹵雞翅、鹵雞肉、鹵鴨、鹵鴨翅、鹵鴨腳、鹵豬肉等鹵味培訓(xùn)。
培訓(xùn)流程：
☆ 鹵菜器具、設(shè)備的使用。
☆ 講解香辛料的作用及分類、選料與加工。
☆ 高湯、鹵湯的配方與制作。
☆ 鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
☆ 各種口味的調(diào)制方法。
☆ 畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
☆ 各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
☆ 培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的全程工藝。
☆ 鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。
☆ 鹵湯的保管與存放。
☆ 鹵菜的保管存放與保鮮方法。
☆ 鹵菜店開店指導(dǎo)
新食玳美食培訓(xùn)中心優(yōu)惠活動：
A：學(xué)兩個項(xiàng)目送兩個項(xiàng)目B：包吃住
新食玳資深顧問：張翔
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15580920065（微信同號）
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：3208013280（24小時在線）
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心
學(xué)時：大多數(shù)學(xué)員3-10天能完全掌握學(xué)會，視個人而定，不限時間，學(xué)會為止
經(jīng)營特點(diǎn)：
鹵菜比較小的投資經(jīng)營項(xiàng)目，也比較適合那些初入餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，以及需要再就業(yè)的下崗工人，開一家專賣鹵菜的小店，則是投資更少、操作更簡單、經(jīng)營更容易的一個項(xiàng)目，現(xiàn)場鹵制，現(xiàn)場飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量！
鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感層次分明，回味無窮；產(chǎn)品款款精致新奇，滿街飄香，色香味美!
鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進(jìn)食欲、有益營養(yǎng)等特點(diǎn)。 鹵味制品*大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴，保質(zhì)期長、四季享用、年節(jié)必備。
貴陽鹵味培訓(xùn)價格實(shí)惠，味道正宗，色彩誘人，項(xiàng)目廣 |
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