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日創(chuàng)酸奶機(jī)——官網(wǎng)
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| 滁州日創(chuàng)酸奶機(jī)|商用酸奶機(jī)報(bào)價(jià) |
商用酸奶機(jī)從發(fā)酵到冷藏全過程“一鍵式”控制,實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過程和保存、冷藏過程在同一個(gè)機(jī)器中進(jìn)行,2次自動(dòng)上鎖,從而保證了乳酸菌的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間及儲(chǔ)藏的環(huán)境,使得乳酸菌能夠充分的分裂成長(zhǎng),更保證了乳酸菌的存活條件,所以在發(fā)酵過程完成后,乳酸菌的數(shù)量達(dá)到了傳統(tǒng)酸奶中乳酸菌的幾千倍,而存活時(shí)間也得到了*大限度的提高。制作時(shí),不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等,且僅4個(gè)多小時(shí)后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮。
王先生 聯(lián)系電話(微信):17372202379 QQ:24747945132
日創(chuàng)酸奶機(jī)|商用酸奶機(jī)報(bào)價(jià)
根據(jù)日創(chuàng)酸奶機(jī)的適用范圍,日創(chuàng)酸奶機(jī)分為家用酸奶機(jī)和商用酸奶機(jī),家用酸奶機(jī)就是小型的一次性制作酸奶4-8杯,商用酸奶機(jī)適用于: 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機(jī)型,茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠等,通過大批量的一次性恒溫制作100-200杯酸奶,用于出售
使用說明編輯
1.把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出;用開水對(duì)酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒;
2.在容器里倒入少量的純牛奶,再把菌粉入容器,用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br />
3.把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;
4.把容器蓋蓋好,放入酸奶機(jī)本體內(nèi);
5.冬天制作的時(shí)候,可以在本體內(nèi)加入溫水;
6.把酸奶機(jī)的上蓋蓋好;
7.插好插頭,酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間(詳情請(qǐng)參照使用說明書);
8.用純酸奶作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí);用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí);發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。但*長(zhǎng)不超過14小時(shí)。(用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)*長(zhǎng)不超過10小時(shí))
9.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感*佳;
10.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用;
11.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 |
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