成都希望衛(wèi)校/成都樂山職業(yè)學(xué)校,成都華西衛(wèi)校,成都公辦衛(wèi)校,成都護理學(xué)校,成都護士學(xué)校/2016年招生聯(lián)系電話:18215535055(張主任)在線QQ:3103582006
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病人飲食護理:
(一) 影響飲食的因素
1. 生理因素
① 年齡: 嬰幼兒期、青春期、孕期、哺乳期對營養(yǎng)的需求增加。
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老年人對營養(yǎng)的需求相對減少,但對鈣的需求增加
② 活動量: 活動量大的高于活動量小的人
③ 身高和體重: 一般體格高大、強壯的人需要更多的營養(yǎng)素
2. 心理因素輕松、愉快的心理狀態(tài),能促進食欲
3. 社會文化因素飲食習(xí)慣、經(jīng)濟狀況、營養(yǎng)知識均會影響人的飲食與營養(yǎng)狀況
4. 病理因素比如疾病與外傷、治療因素、食物過敏等均可影響營養(yǎng)素的攝入和吸收
(二) 飲食護理措施
1. 促進病人食欲
① 去除干擾性因素,解除疼痛,取舒適臥位;餐前暫停非急需的治療、檢查;注重心理護理
② 尊重病人的飲食習(xí)慣
③ 提供良好就餐環(huán)境
2. 協(xié)助病人進餐
(1) 進食前:
① 督促并協(xié)助病人漱口或作口腔護理,對臥床病人按需要給予便器,用后撤去,協(xié)助洗手
② 協(xié)助病人取舒適臥位。
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③ 護士應(yīng)根據(jù)飲食單上的飲食種類仔細核對,防止差錯
④ 檢查探視者帶來的食物
(2) 進食時:
① 護士督促和協(xié)助配餐員,及時將熱飯菜正確地送給每位病人對不能自行進餐者應(yīng)耐心喂食病人飲水或進流質(zhì)飲食,可用飲水管吸吮,注意溫度適宜,以防燙傷
② 對雙目失明或雙眼被遮蓋的病人,應(yīng)告知食物名稱病人自行進餐,可按鐘面圖放置食物
③ 巡視觀察病人的進餐情況,征求病人意見
(3) 進食后:
① 清理餐具,協(xié)助病人洗手、漱口或作口腔護理邦博爾教育網(wǎng)收集整理,整理床單位
② 根據(jù)需要作好記錄
③ 對需禁食或限食的病人應(yīng)作好交班
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聯(lián)系人:楊老師
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