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濟(jì)南食品檢驗(yàn)工證書培訓(xùn)食品檢驗(yàn)工考試報(bào)名

詳細(xì)說明

    一、招生對象



各食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從事糧油及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;乳及乳制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;肉蛋及制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;白酒、果酒、黃酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;飲料檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;啤酒檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;罐頭食品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;食品添加劑、調(diào)味品、醬貨、腌制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;水產(chǎn)制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員;茶葉制品檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員,用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員。



二、培訓(xùn)內(nèi)容



1、食品檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識;相關(guān)食品生產(chǎn)許可證質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)、程序和方法;食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場核查必備條件;食品質(zhì)量安全監(jiān)督和檢驗(yàn);食品生產(chǎn)許可的規(guī)定和要求。



2、專業(yè)技術(shù)輔導(dǎo):微生物及理化檢驗(yàn)方法:(1)采集樣品;(2)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液;(3)使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量;(4)檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo);(5)記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù);(6)協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告;(7)檢查、維護(hù)儀器設(shè)備;(8)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全管理工作。



三、報(bào)考條件



——高級(具備下列條件之一者)



(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。



(2) 專科以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。



(3) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。



——技師(具備下列條件之一者)



(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。



(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。



(3) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。



——高級技師(具備下列條件之一者)



(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上;



(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。



(3) 獲得技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。



四、 證書頒發(fā)



理論考試和技能操作均合格者,由國家人力資源和社會保障部、職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心統(tǒng)一頒發(fā)相應(yīng)級別的國家《職業(yè)資格證書》。該證書是從事食品化驗(yàn)人員崗位技能水平、企業(yè)申請資質(zhì)審核(QS認(rèn)證、生產(chǎn)許可證)的資格憑證,是用人單位聘用、使用和確定工資及戶口積分待遇的依據(jù);是我國公民境外就業(yè),勞務(wù)輸出法律公證的有效證件。全國通用、國際互認(rèn)、全國聯(lián)網(wǎng)查詢、無須年檢。



五、教材及考核方式



統(tǒng)一使用國家人力資源和社會保障部職業(yè)技能培訓(xùn)專用教材;考核由理論知識和技能操作兩部分組成;理論知識部分采用筆試方式進(jìn)行考核鑒定、技能操作采用實(shí)際操作(或筆試)方式進(jìn)行考核鑒定。技師,高級技師考核分理論知識、技能操作和論文評審相結(jié)合的方式進(jìn)行考核鑒定。



食品檢驗(yàn)工報(bào)名食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)食品檢驗(yàn)工取證班聯(lián)系雷老師 報(bào)考熱線15811136793 在線qq2851186760

 
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