<13323822696 >刨羊肉機器采用了*先進的電子電路，設(shè)有過載保護、缺相保護、相序保護功能。切涮羊肉卷機電子開關(guān)選用進口低壓觸摸開關(guān)，使用更加安全可靠。牛肉卷切片機采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功能強大。凍肉卷切片機合金鋼加不銹鋼材質(zhì)，更加堅固耐用，質(zhì)量可靠。牛肉刨肉機是飯店，酒店，火鍋店等不可缺少的肉類加工機械。
刨羊肉機器開機以前，觀察載肉臺內(nèi)有無雜物與載肉臺是否有相撞的可能，確定無誤的情況下，接通開關(guān)按鈕啟動機器，使刀先轉(zhuǎn)動，刀運轉(zhuǎn)正常并沒有摩擦的聲音，再啟動載肉臺。切涮羊肉卷機初設(shè)肉片厚度，順時針轉(zhuǎn)動厚度調(diào)整手柄，肉片減薄，凍肉卷切片機逆時針轉(zhuǎn)動厚度調(diào)整手柄，肉片加厚，操作不熟練時請在牛肉刨肉機停止載肉臺運動的情況下進行厚度調(diào)整。牛肉卷切片機切涮羊肉片肉胚的合適溫度-4℃為宜，根據(jù)經(jīng)驗用指甲壓肉坯上有壓痕為宜，當(dāng)切肉片厚度大于3mm時肉坯溫度應(yīng)在0℃以上，而且隨著切片厚度的增加肉坯在保溫的情況下保溫5~6小時，切不可用水泡。凍肉卷切片機磨刀必須使用本機專用磨刀器，磨刀前必須將刀上的油垢清除干凈，以免油垢將砂輪粘污，因為一旦砂輪被粘污，刀再也不能磨鋒利。牛肉刨肉機磨刀過程中旋轉(zhuǎn)磨刀旋鈕的力度不宜過大，產(chǎn)生火花即可。
刨羊肉機器保養(yǎng)前拔下電源插頭，只要刀片仍然按在器具內(nèi)，就應(yīng)將切片厚度調(diào)節(jié)板調(diào)至零位。切涮羊肉卷機使用后清理時切不可用水管沖洗，防止損壞電器或使電器連電。牛肉卷切片機拆裝圓盤切刀時需加小心，戴好防護手套，防止圓盤切刀傷人。凍肉卷切片機使用后一定要細(xì)心保養(yǎng)，這樣才能保證機器使用壽命。牛肉刨肉機期待與您的合作。 |
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