GB 4806.12-2022檢測(cè)報(bào)告申請(qǐng)多少錢(qián)中國(guó)食品接觸用竹木標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》（GB 4806.12-2022）已正式實(shí)施。
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用竹木材料及制品的基本要求、原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量、其他技術(shù)要求、遷移實(shí)驗(yàn)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的具體要求。
1.基本要求
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)提出，食品接觸用竹木材料及制品應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）。GB 4806.1是強(qiáng)制性國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，其它任何食品接觸材料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須在GB 4806.1的框架下進(jìn)行。
2.技術(shù)要求
2.1原料要求
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用竹木材料及制品使用的原料，不應(yīng)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，其中油、蠟及其他添加劑的使用，應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9685）及相關(guān)公告要求。而GB 9685主要是針對(duì)食品接觸材料及制品使用添加劑的問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范的。
2.2感官要求
食品接觸用竹木材料及制品的色澤需正常、無(wú)毛刺、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)異臭、無(wú)霉斑或其他污物等，竹木遷移試驗(yàn)所得浸泡液，不應(yīng)有異常著色、沉淀、異臭等感官性能的劣變。
需要注意的是，天然軟木由于樹(shù)種特點(diǎn)和種植條件的影響，蟲(chóng)蛀屬正常情況，所以軟木材料及制品并不要求無(wú)蟲(chóng)蛀。
2.3 理化指標(biāo)
為了控制食品接觸用竹木材料及制品在收集、加工和消費(fèi)等環(huán)節(jié)可能引入或產(chǎn)生的污染物風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了總遷移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其鹽類(lèi)（以五氯苯酚計(jì)）等遷移物指標(biāo)，以及噻菌靈、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯(lián)苯等殘留物指標(biāo)。
GB4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，竹木類(lèi)制品中不得含有仟何會(huì)給人體健康帶來(lái)危害的化學(xué)物質(zhì)，如果金屋，有害氣體等。此外，還規(guī)定了一系列鹽水漫泡，酒精漫泡、沸水漫泡、油漫等實(shí)驗(yàn)，以檢測(cè)竹木頭制品對(duì)不同環(huán)境下 |
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