GB 4806.12-2022檢測報告申請多少錢中國食品接觸用竹木標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》(GB 4806.12-2022)已正式實施。
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用竹木材料及制品的基本要求、原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量、其他技術(shù)要求、遷移實驗和標(biāo)簽標(biāo)識的具體要求。
1.基本要求
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)提出,食品接觸用竹木材料及制品應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1)。GB 4806.1是強制性國家安全標(biāo)準(zhǔn),其它任何食品接觸材料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),必須在GB 4806.1的框架下進行。
2.技術(shù)要求
2.1原料要求
GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸用竹木材料及制品使用的原料,不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害,其中油、蠟及其他添加劑的使用,應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9685)及相關(guān)公告要求。而GB 9685主要是針對食品接觸材料及制品使用添加劑的問題進行規(guī)范的。
2.2感官要求
食品接觸用竹木材料及制品的色澤需正常、無毛刺、無蟲蛀、無異臭、無霉斑或其他污物等,竹木遷移試驗所得浸泡液,不應(yīng)有異常著色、沉淀、異臭等感官性能的劣變。
需要注意的是,天然軟木由于樹種特點和種植條件的影響,蟲蛀屬正常情況,所以軟木材料及制品并不要求無蟲蛀。
2.3 理化指標(biāo)
為了控制食品接觸用竹木材料及制品在收集、加工和消費等環(huán)節(jié)可能引入或產(chǎn)生的污染物風(fēng)險問題,GB 4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了總遷移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其鹽類(以五氯苯酚計)等遷移物指標(biāo),以及噻菌靈、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯(lián)苯等殘留物指標(biāo)。
GB4806.12-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,竹木類制品中不得含有仟何會給人體健康帶來危害的化學(xué)物質(zhì),如果金屋,有害氣體等。此外,還規(guī)定了一系列鹽水漫泡,酒精漫泡、沸水漫泡、油漫等實驗,以檢測竹木頭制品對不同環(huán)境下 |