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上;菹硎称窓C(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人:李靜
女士 (總經(jīng)理) |
| 電 話:021-59907997 |
手 機(jī):18521051137  |
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| 公司介紹 |
上;菹硎称窓C(jī)械有限公司打造食材清洗設(shè)備食材切割設(shè)備 食品包裝機(jī)械*具影響力品牌。我們生產(chǎn)銷(xiāo)售臺(tái)灣切菜機(jī)、切肉機(jī)、洗菜機(jī)、以及食品加工廠和中央工廠的整體設(shè)備規(guī)劃,是學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂、食品廠、餐飲公司**的合作伙伴。
先進(jìn)的技術(shù),精良的設(shè)備,嚴(yán)格的管理是公司得以不斷發(fā)展壯大,產(chǎn)品能夠贏得用戶依賴(lài)的根本所在!耙再|(zhì)取勝,誠(chéng)信為本”是我們公司的一貫宗旨。
上;菹硎称窓C(jī)械的主要業(yè)務(wù)范圍包括如下:
一. 中央廚房前加工的流程設(shè)計(jì)及設(shè)備配備;
二. 凈菜配送中心的整廠設(shè)計(jì)及設(shè)備配備;
三. 食品加工廠的清洗;切菜;切肉設(shè)備。
四. 中央廚房其它輔助設(shè)備
建立中央廚房配送中心意義所在。
(1)保證了商品的品質(zhì),衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一致;
(2)可通過(guò)集中采購(gòu)、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)*大化;
(3)降低各銷(xiāo)售點(diǎn)的加工成本,減少庫(kù)存,降低損耗;
(4)可快速有效地應(yīng)對(duì)各銷(xiāo)售點(diǎn)訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本;
(5)降低人事成本;
(6)降低物業(yè)成本;
(7)提高服務(wù)水平,提高工作效率。
在這里跟大家分享一個(gè)設(shè)計(jì)案例:
在設(shè)計(jì)前,首先要了解企業(yè)中央廚房配送中心的定位,加工配送中心地理位置、面積和周邊的狀況,了解配送中心生產(chǎn)產(chǎn)品的類(lèi)型、產(chǎn)量,加工工藝以及產(chǎn)品的配送周期等要素。
在設(shè)計(jì)過(guò)程把握了遵循以下原則:
一、 符合食品加工相關(guān)的設(shè)計(jì)規(guī)范
(1) 符合中央廚房配送中心營(yíng)建手冊(cè)要求;
(2) 符合食品衛(wèi)生法要求。
二、 按照功能進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)
(1) 潔凈區(qū)域與污染區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)
(2) 加工車(chē)間的保障體系嚴(yán)格分開(kāi):設(shè)立收貨區(qū),儲(chǔ)存區(qū),加工區(qū),保鮮區(qū),出貨區(qū),同時(shí)設(shè)立人員的洗手消毒區(qū)(衛(wèi)生區(qū))。
三、 平面布局
(1) 符合產(chǎn)品加工工藝,使人流、物流順暢;
(2) 人員進(jìn)入車(chē)間通過(guò)更衣,洗手消毒,風(fēng)淋,不可直接進(jìn)入車(chē)間;
(3) 生產(chǎn)人員直接到達(dá)各自的操作區(qū)域,避免清潔區(qū)與污染區(qū)人員動(dòng)線相互交叉;
(4) 避免污染物和非污染物的動(dòng)線交叉;
四、 嚴(yán)格按照工藝流程選擇加工設(shè)備
五、 注重環(huán)境衛(wèi)生,防蟲(chóng)防鼠;
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主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù):
肉類(lèi)加工設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備,清洗設(shè)備,其他加工設(shè)備,切肉機(jī),切菜機(jī), |
企業(yè)經(jīng)濟(jì)性質(zhì):
個(gè)體工商戶 |
經(jīng)營(yíng)模式:
生產(chǎn)型 |
員工人數(shù):
5人以下 |
公司注冊(cè)地:
上海 |
主營(yíng)行業(yè):
食品飲料加工設(shè)備 |
主營(yíng)市場(chǎng):
大陸,港澳臺(tái)地區(qū), |
主要經(jīng)營(yíng)地:
上海 |
注冊(cè)資金:
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法人代表/負(fù)責(zé)人:
楊世好 |
成立時(shí)間:
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經(jīng)營(yíng)品牌:
惠享 |
管理認(rèn)證體系:
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是否提供OEM服務(wù):
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