合肥章魚小丸子在日本稱為章魚燒，是日本著名的國粹小吃，最早出現(xiàn)在大阪，創(chuàng)始人是日本美食大師……遠(yuǎn)騰留吉，在六十年前的一天遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿，配上章魚和高麗茶，在刷上密制的燒汁，沙拉和日本魚片，制作出世界上*一份章魚燒，他請(qǐng)朋友們品嘗但凡試者無不夸獎(jiǎng)稱贊，就這樣章魚燒在日本迅猛地流行，直至今天你在日本任何一個(gè)城市，都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。
合肥豪達(dá)投資管理有限公司引進(jìn)正宗日本大阪的章魚燒技術(shù)，百里飄香獨(dú)特的配方烤制的小丸子外脆內(nèi)滑、金黃嬌嫩，其中包著彈牙的章魚小塊和新鮮蔬菜碎，夾著木魚花，粘著沙拉和海鮮醬，一口咬下去百般滋味混在一起，品嘗的顧客都贊不絕口，所以常常光顧,小店自然生意興隆。 章魚小丸子項(xiàng)目在許多國家和地區(qū)目前還處空白狀態(tài)，在全國沿海城市或早些開發(fā)地區(qū)市場(chǎng)，經(jīng)常在車站、碼頭、中小學(xué)校，大商場(chǎng)出現(xiàn)排隊(duì)購買的消費(fèi)人群，可想而知，章魚小丸子的商機(jī)有多大，而且口感滑嫩，老少皆宜，深受食客喜愛，讓顧客留連不已。
章魚小丸子在日本已有50多年的歷史，名為章魚燒，隨后流傳到韓國、臺(tái)灣、東南亞等國家和地區(qū)，后又被引進(jìn)入我國內(nèi)地，它的主要成份是章魚，我公司技術(shù)人員經(jīng)過長時(shí)間的品質(zhì)改良和設(shè)計(jì)，開發(fā)了多種新型口味，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸、牛肉丸等。使其即有傳統(tǒng)風(fēng)格又有現(xiàn)代口味，把章魚小丸子系列又推上了一個(gè)新的境界。 |
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