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蜜餞類制品護色劑

蜜餞類制品護色劑//蜜餞類制品護色劑

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公　司：安徽沃爾德生物科技有限公司

發(fā)布時間：2020年08月13日

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詳細(xì)說明

本品屬水溶性護色劑，針對導(dǎo)致蜜餞類制品在儲存過程中發(fā)生變色或褪色的原因，采用國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的食品添加劑作為原料，用速效型護色成份、中效型護色成份、長效型穩(wěn)定成份等生物制劑成份，立體解決蜜餞制品的抗氧化、褐變的問題，保證前期、中期、后期不同階段的護色問題，選擇相關(guān)匹配的穩(wěn)定劑、改良劑、抗氧化劑等，利用它們之間互補、增進的原理，經(jīng)過科學(xué)配制而成的。對各類含天然色素和化學(xué)合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的褪色、變色等均有明顯的效果。本品是一種適用面廣、無毒副作用、安全有效的新型產(chǎn)品。本品具有穩(wěn)定耐曬，抗氧化及抑制酶促褐變的作用，能明顯改善產(chǎn)品的耐光照，耐貯藏性
【使用方法】：
用少量水溶解或直接添加到配料中，確保充分溶解并在食品中混合均勻。

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